Farina di farro*72%, farina integrale di farro*7,2%, olio extravergine di oliva*4%, farina integrale di segale* 4%, lievito madre* (farina di farro*) 2,2%, lievito, semi di sesamo* 1,6%, semi di miglio*1,6%, semi di lino*1,6%, semi di papavero*1,6%, sale, farina di orzo maltato*. *Biologico
Valori nutrizionali
Energia: 1844kJ – 437kcal Grassi: 9,0g
di cui acidi grassi saturi 1,2g Carboidrati: 71,6g
di cui zuccheri 2,6g Fibre: 9,8g Proteine: 14,7g Sale: 1,6g
Caratteristiche prodotto
Biologico, senza frumento, con lievito madre bio, con olio extra vergine di oliva bio, lievitato 4 volte.
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